Méthodologie
Le cours sera donné en français au cours d'une période de quatre semaines, organisé en trois unités. Le cours sera délivré á l’aide de la plateforme d’apprentissage numérique développée par l’Institut des Nations Unies pour la Formation et la Recherche (UNITAR, http://www.unitar.org), en utilisant des matériaux développés par la FAO. Cet outil pédagogique aidera les participants à atteindre les objectifs d’apprentissage à travers une routine d’étude dont chaque participant pourra définir le rythme qui lui convient le mieux, et qui inclut des lectures facultatives ainsi qu’obligatoires, des exercices d’études de cas, des forums de discussion ainsi que des questionnaires d’évaluation. Pour assurer que les exemples traités dans le cours soient non seulement réalistes mais aussi réels, le cours sera facilité et encadré par des experts internationaux très expérimentés.